企业介绍
佐敦道奶茶自2008年以来,佐敦道对手工茶饮的执着与不懈的追求从来没有改变,每一杯茶饮的诞生,都倾注了茶饮师的热情与心意。今天,佐敦道已覆盖20多个城市开设200多家门店,旨在为将我们所倡导的激发新中式茶饮体验和创新精神带给每一位渴望健康,追求味蕾享受的消费者。
佐敦道特有的冲调方式和创新的配方给饮品增加了一种特别的感。从原料的甄选到饮品的调制都是秉承“用心?特调”的一贯理念,每一杯饮品都是用心研制出来的,可谓匠心独运。凭着创新的品牌形象和多元化饮品发展方向,店面已遍布在广州、佛山、东莞、广西、云南、新疆等地区,发展速度之迅猛,充分展示出佐敦道特色饮品的巨大市场潜力与发展前景。
佐敦道奶茶使命:激发并弘扬中国茶饮文化
陈述:始终坚持用心服务让顾客满意,用真心来创造感动,从善如流,不断改进服务,使之达到尽善尽美,致力于坚持提供优质、健康的高品质产品,以激发灵感,创新为核心价值弘扬中国茶饮文化。
佐敦道奶茶愿景:力求成为更受推崇的中国茶饮标杆品牌
陈述:佐敦道在未来10年内将努力J造成为众多消费者喜爱的中国茶饮标杆品牌。
佐敦道奶茶价值观:
服务至上,诚信为先
保持品质,铸造品牌
恪尽职守,团结协作
遵纪守法,追求卓越
经营理念:QSCV品质、服务、清洁、价值
佐敦道奶茶陈述:
品质,“Q”(Quality)提供高品质、健康美味的食品,保证质量及口感让顾客满意。
服务,“S”(Service)快捷、友善、真诚可靠的服务,让顾客感受到亲切、舒适、迅速。
清洁,“C”(Clean)提供干净、舒适、愉快的用餐、工作环境。
价值,“V”(Value)物超所值,不仅表现在美味的产品上,还在于顾客在合理的价格之内享受到的是值得信赖的品质,亲切礼貌的服务和舒造卫生的环境。
企业宗旨:以品质缔造品牌,以品牌促进发展
用人理念:认同文化、品行优良、阳光向上、有良好的沟通能力和团队合作精神管理理念:铁腕柔情、恩威并重、张弛有度、奖罚结合。
佐敦道奶茶市场分析
18-28岁的消费人群现阶段超过1.7亿人,这个群体已经成为消费新力军。他们是注重感受的一代,要给予视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉五感的个性感受,才能让他们为你的产品买单。而现在的突出问题是,我国的饮品品牌数量充裕,但特色不足。有不少的饮品品牌,只见有“共性”,罕见有“个性”;只求“大众化”;忽略”个性化”;要解决这个问题, 重要的是突出产品特色,打造品牌特性,才能赢得目标人群的青睐。
佐敦道将只有高级晚会才能品尝到的特色饮品演变成为街头饮品,与干篇律的饮品店区分开,形成独立的产品特色。